Tarta fondant bautizo.

Después de un tiempo de inactividad, he vuelto a hacer otra tarta. La verdad es que se agradece disponer de tiempo para hacerlas, cuando se tiene, salen las cosas mejor.

En este caso se trata de una tarta para un bautizo. Da gusto hacer tartas para casos como este ya que la llegada de un bebe siempre es motivo de alegría. Enhorabuena a los papis por la llegada de la pequeña Claudia!!

La tarta tenía dos pisos bastante anchos. El de abajo de bizcocho de chocolate fondant con crema de fresa y el de arriba de bizcocho de chocolate blanco con crema de chocolate. Además los dados también son de bizcocho blanco con crema de vainilla. En total mas de 8 kilos de tarta. Os dejo como siempre las fotos del proceso y de la tarta terminada. Espero que os guste!!